Volven as ceas secretas da man de Cervezas Alhambra
Tralo parón da pandemia retómanse as ceas con máis misterio de Galicia a través dunha viaxe polos 5 sentidos: vista,
Ler máis
Gastronomía
14 establecementos coruñeses logran a distinción de calidade turística SICTED
A Coruña estrea os primeiros selos de calidade turística SICTED. Un total de 14 establecementos da cidade obteñen esta distinción.
Ler máis
Granja Campomayor, Río de Galicia, CienPorCel, El Nogal e Bico de Xeado reciben os IX Premios Galicia Alimentación
A innovación e o compromiso co sector da alimentación volveron ser recoñecidos polo Clúster Alimentario de Galicia. Clusaga entregou os
Ler máis
Preto de 200 establecementos comerciais e hostaleiros da cidade participan no programa Compostela Diversa
A concelleira de Igualdade, Mercedes Rosón, e o de Turismo, Sindo Guinarte, presentaron na Alameda unha nova edición de Compostela
Ler máis
Crusat & Costas: Toxal 2021
Por Lorena Costas @lorena_costas É ben coñecido polos nosos lectores que gustamos de presentarvos novos ou pequenos proxectos menos coñecidos
Ler máis
Estreando O Testo de Jorge Gago
Por @JuanEAT_o As primeiras liñas da miña crítica sobre O Testo quero dedicarllas a Jorge Gago, xerente e chef deste
Ler máis
Fran Gorín, de Obradoiro Gorín: “A nosa base é a tradición de Buño, pero tamén empregamos novas formas e materiais”
Fran Gorín pertence a unha familia de tradición oleira. Xa seu avó traballaba neste oficio no seu Buño natal. No
Ler máis
Os preparados conquistan terreo nas cartas e establecementos picheleiros
Os preparados, combinados, cócteles e as bebidas especiais conquistan cada vez máis terreo nas barras, nas cartas, nos establecementos e
Ler máis
Estamos de aniversario! Pincha fai seis anos informando en galego sobre gastronomía e cultura
Seis anos pasaron desde aquela primeira Pincha que se publicou en maio do 2017 en Compostela. Máis dunha trintena de
Ler máis
Café de especialidade? Si, por favor!
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta “En canto o café chega ao estómago, prodúcese unha conmoción xeral. As ideas
Ler máis