Cociña fusión sen confusión
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta Comer e viaxar poderían ser sinónimos. Os sabores representan un dos recordos máis
Read More
De bares
Sorbendo un café Mori, torrado en Santiago
Sabías que a cafeína serve á planta do café para defenderse das pragas e faina resistente? Pois o que a
Read More
Os preparados conquistan terreo nas cartas e establecementos picheleiros
Os preparados, combinados, cócteles e as bebidas especiais conquistan cada vez máis terreo nas barras, nas cartas, nos establecementos e
Read More
Café de especialidade? Si, por favor!
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta “En canto o café chega ao estómago, prodúcese unha conmoción xeral. As ideas
Read More
Maneiras de comer: bufete libre no Lasso
Podes comer á carta, de menú, podes ir de bufete… Hai tantas maneiras de comer como cancións que cantan maneiras
Read More
As penas cun bo bocadillo pasan moito mellor!
Din por aí que as penas con pan son menos, pero se por riba no medio do pan lle metes
Read More
Reaxendando o Nadal nas nosas vidas. Aleluia!
Semella que este ano si… Que volve o Nadal! Que volven as bandulladas de empresa, as ceas baile con aturuxos,
Read More
Agarimos de outono e bolboretas no estómago!
Pode que sexa unha estación máis ben maldita. Odiada. Da roupa de entre tempo. Desa de entre tempo e
Read More
Que foi de? A memoria dos bares en Compostela
Ana Castro tropezou un día con Fernando Franjo, por mor dunhas vidreiras! El, historiador, xornalista, xestor cultural, especializado no mundo
Read More
As burbullas máis canallas! Espindo a champaña rosada de La Sociedad
Espimos unha botella. Fai calor… Reloce ese rosa pálido e soa un pop! De repente: Brota un chorro de burbullas
Read More