Risoto de osobuco no Ama Restaurante
Amosámosvos un dos locais que abriu as súas portas neste 2023 na Coruña. O chef Vicenzo Amaddeo está detrás deste
Cos ollos (e o padal) postos nas festas do Nadal
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta En moi pouco tempo xa chega o Nadal. Tempo cheo de sentimentos: amor,
‘Nómadas’, a hora de pechar
Javier Fernández Gadea é un escritor de orixe madrileña que hai uns anos recalou en Santiago despois de vivir unha
Crusat e Costas: Viva La Vid-A
Por Lorena Costas @lorena_costas Ola de novo, querid@s Pincheir@s! Xa sabedes que gustamos de transgredir un pouco as normas e
Compostela
Víctor Frank e Ramón Calvo, fillos do chef de A Lareira, premiados no Xuventude Crea de cociña
O fillo maior do chef Arturo Salano, do restaurante compostelán A Lareira, Víctor Frank Calvo Estévez, gañou o primeiro
A Coruña
Lorena Terrón, autora de Cans ego Mortis: “Non se deben mercar nin regalar cans no Nadal”
Lorena Terrón, de Meu Can, acaba de presentar na Coruña o seu libro ‘Canis ego Mortis’. Falamos con ela deste
