Música e gastronomía ata o 28 de setembro no Xardín Alhambra da Coruña
Onte asistimos á inauguración do Xardín Alhambra, que regresa por terceiro ano consecutivo á cidade da Coruña convertido nun espazo
Read More
Autor: Pincha
Deborah García Bello: “Cada vez sabemos máis sobre o que comemos. Hai tantos mitos porque só se fala de malas noticias”
Por Ana Romero A coruñesa Deborah García Bello descríbese como unha persoa intensa, pero sobre todo é científica. Toca diferentes
Read More
Alcachofa confeitada no bar Barbería
Dez anos está a piques de facer a Barbería, un bar que abriu as súas portas no Nadal do 2013
Read More
María Maquieira: “Parto do individual para falar do colectivo, do universal”
Por Inés Silvalde Para bautizar esta sección, na cidade da Coruña, quixera facer unha breve introdución do que significa, dentro
Read More
Cociña fusión sen confusión
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta Comer e viaxar poderían ser sinónimos. Os sabores representan un dos recordos máis
Read More
Como fotografar croquetas
Por Antonio Sanjurjo As croquetas son un dos pratos máis populares no mundo, e por unha boa razón. Este prato
Read More
Crusat e Costas: Viva La Vid-A
Por Lorena Costas @lorena_costas Ola de novo, querid@s Pincheir@s! Xa sabedes que gustamos de transgredir un pouco as normas e
Read More
Soylent Green Project: Provisión verde ignífuga progresiva apta para humanos do subchan
Por César Varela de Plástico Elástico Falan as malas linguas que en anteriores entregas de #666RPM, escaldei con aceite fervendo
Read More
Nano Unzueta, de Unzueta Cerámica: “Gústame investigar moito nos esmaltes”
Por Silvia Castiñeiras O seu apelido delata a súa procedencia, pero este guipuzcoano é xa todo un galego con máis
Read More
Moncho Fernández: “O que é difícil en Santiago é comer mal”
Por Silvia Castiñeiras Fotos: Iván Barreiro Que Moncho Fernández é o adestrador do Obradoiro xa case a ninguén se lle
Read More