Bordello Cocktail Izakaya: O sabor do Xapón con acento galego
Fai oito anos, Bordello abriu na Coruña como un speakeasy agochado tras unha suposta lencería. Hoxe, convertido en Bordello Cocktail Izakaya, é
Ler máis
Rebeca Munín
Natividade González, deputada de Cultura: “É moi importante dotar de espazos e recursos para o seu traballo aos creadores e creadoras deste país”
Este verán fixo un ano desde que Natividade González (Ourense, 1973) é responsable da área de Cultura da Deputación da
Ler máis
Pappardelle con steak tartar de boi en Millo Orzán
Tradición, traballo, cultura e paixón por Galicia. Así se presenta Millo na web deste restaurante coruñés que puxo en marcha
Ler máis
Sopa de ameixa e Salmonete en guiso de alimonados e nabizas en Indómito
Lugar: Doutor Teixeiro, 28 Santiago de Compostela Prato: ‘Sopa de ameixa’ e ‘Salmonete en guiso de alimonados e nabizas Prezo:
Ler máis
Artesanía no Prato, unha década de maridaxe da gastronomía coa artesanía
Fotos cortesía da Fundación Pública Artesanía de Galicia. Foi no ano 2013 cando se iniciou o proxecto Artesanía no Prato,
Ler máis