Paula Fraga: “No viño, como na vida, nunca se deixa de aprender”
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta “Serei sumiller ata a morte”. Custodio López Zamarra. Custodio é unha figura lendaria
Ler máis
Patricia Dopazo
Sofía Figueiredo: “Quero que a xente saia da súa zona de confort e viaxe polo mundo co viño”
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta O viño é a encarnación viva do tempo. Desde a plantación ata o
Ler máis
A EMPANADERÍA: “O traballo duro e a dedicación son os alicerces para construír un proxecto que funcione ben”
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta Miña bisavoa cantábame esta canción popular galega: “Unha vella mais un vello fixeron
Ler máis
Conuco, experiencia e paixón polo café de calidade
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta Todo comeza cun café… E cun sorriso, a combinación perfecta para un bo
Ler máis
Alberto Balayo: “O xamón para min é un produto con moita tradición que require moito mimo e coidado”
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta “A todo porco lle chega o seu San Martiño”… Refrán clásico entre os
Ler máis
Francisco Martínez-Pin, o escultor do mar: “Gústame pensar que os artistas son capaces de interpretar o inintelixible”
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta “Volvo a ti, mar, corpo xacente. Ao teu poder de paz e tempestade.
Ler máis
O agasallo perfecto en Vinos Arana
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta Que lle agasallo? Será a pregunta máis recorrente de todos nestas próximas datas.
Ler máis
Overlook 237: “Temos diferentes influencias, pero únenos o amor polo que facemos”
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta Imaxinades un día sen música? Non sería viable… Imposible… Dende logo, no meu
Ler máis
Rodolfus, comendo Galicia: “Percorremos toda a nosa terra a través da copa”
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta Que é a vida? A gran pregunta… Quizais… Secuencia de ciclos… Cada momento
Ler máis
Fideuá con ostra de galo celta en La Teresa
Lugar: Capitán Troncoso, 12– A Coruña Prato: ‘Fideuá con ostra de Galo Celta, cogomelos e allonesa de verza eco Prezo:
Ler máis