Tempo de cocido
Estamos en plena tempada de cocido e non haberá pandemia que nos impida gozar dunha das nosas tradicións máis saborosas!
Ler máis
restaurante
A Bodeguilla de San Lázaro súmase á de Santa Marta e regresa coa comida para levar
Desde hoxe, 8 de febreiro, poderemos volver desfrutar da comida da Bodeguilla de San Lázaro nas nosas casas. Despois dunhas
Ler máis
Tosta de arroz ao curry e hummus de garavanzos con polbo, papeira e encurtidos no Benedita Elisa
Por @JuanEAT_o Aínda que nestes tempos de pandemia da Covid-19 temos a mala sorte de non poder gozar tanto
Ler máis
Carlos e Jordi de Benedita Elisa: “Non importa só o que comes, senón onde e como”
Hai pouco máis dun ano, o galego Carlos Insua e o catalán Jordi López decidiron abrir un restaurante en Compostela.
Ler máis
Novo golpe á hostalaría que pecha en 60 concellos durante un mes
O presidente da Xunta, Alberto Núñez Feijóo, compareceu hoxe en rolda de prensa para anunciar as novas medidas acordadas polo
Ler máis
A hostalaría compostelá, unida na defensa dun plan de rescate para o sector
Hostaleiros, clientes, veciños, así como produtores e distribuidores de mercancía, concentráronse hoxe na Praza do Obradoiro para exixir o rescate
Ler máis
Martín Pais: “En Orixe nunca atoparás un prato que estea fóra de tempada e non sexa galego”
Fai tres anos que Martín Pais arrancou en Santiago coa primeira pata do seu proxecto Orixe Gastronomía Galega. Porque non
Ler máis
Lucía Freitas: “Este é o momento de sentirnos orgullosísimos do que somos, da nosa calidade galega”
Di Lucía Freitas que este é o momento no que máis orgullosos debemos sentirnos do que somos, da nosa calidade
Ler máis
Javier Míguez, das Bodeguillas: “A idea sempre foi montar un negocio onde a calidade dos produtos fose un referente”
Os mellores embutidos, xamón, queixos artesanais, unha ampla selección de viños, peixes, carnes… tanto a Bodeguilla de Santa Marta como
Ler máis
Máis de 30 Estrelas Michelin, reunidas en Negreira cun fin benéfico
O conselleiro de Cultura e Turismo en funcións, Román Rodríguez, presentou Estrelas Solidarias no Camiño, un evento gastronómico organizado polo
Ler máis