‘Moellas glaseadas con chantarelas, puré de coliflor e crema de allos asados’ en A Espiga
Lugar: Rúa Santiago, 4 – A Coruña Prato: ‘Moellas glaseadas con chantarelas, puré de coliflor e crema de allos asados
Ler máis
restaurante
Grella e familia, o binomio perfecto no Milongas Compostela
Por Jéssica Pintor Mariano Ribas, no interior do Milongas Compostela, na avenida Rosalía de Castro, 24. Foto: Iván Barreiro Cando
Ler máis
Lombo de bonito do norte e Amorodos, ruibarbo e sabugueiro en Bido
Lugar: Rúa Marcial de Adalid, 2 – A Coruña Prato: ‘Lombo de bonito do norte con pementos de Herbón’ e
Ler máis
Espárragos dolomitas en Bresca Santiago
Lugar: Rúa Frei Rosendo Salvado, 12 – Santiago Prato: ‘Espárragos dolomitas’ Prezo: 14,50 € Nesta ocasión despraceime ata o Ensanche
Ler máis
De preguntas difíciles: carne ou peixe?
Unha das preguntas máis máxicas e difíciles que hai na hostalería é esa de cando estás coa carta na man
Ler máis
Fideuá con ostra de galo celta en La Teresa
Lugar: Capitán Troncoso, 12– A Coruña Prato: ‘Fideuá con ostra de Galo Celta, cogomelos e allonesa de verza eco Prezo:
Ler máis
Tiradiño de xurelo no Maínzo
Lugar: Rúa da Fonte de Santo Antonio, 8 Santiago de Compostela Prato: ‘Tiradiño de xurelo con leite de tigre tomate
Ler máis
As IX Xornadas do Lacón con Grelos “Lacónicas” celebraranse entre o 8 de febreiro e o 3 de marzo
O concelleiro da Área de Fomento e Promoción da Coruña, Gonzalo Castro, presentou as IX Xornadas do Lacón con Grelos,
Ler máis
Niño de plátano macho con faceiras no Dos Raíces
Dos Raíces é un restaurante que podemos atopar na rúa Franja, en pleno centro da Coruña. O local conta con
Ler máis
Reservas fantasma
Por Silvia Castiñeiras Ás veces, demasiadas, nos restaurantes permanecen á espera, con todo preparado para dar o mellor espectáculo culinario,
Ler máis