Bola, molete e cornecho, os pans dos que Compostela debería presumir
Que en Galicia somos moi de comer pan non é ningún segredo. O Pan de Cea ou o Pan de
Read More
Pan da Moa
2021: o ano do si, pero non
Rematamos o 2021 e, como sempre que termina algo, toca facer balance. Se botamos a vista atrás, este estaba chamado
Read More
Guillermo Moscoso, de Pan da Moa, impartiu o showcooking ‘Pans do Camiño’ en Arzúa
O mestre panadeiro Guillermo Moscoso, de Pan da Moa, liderou este martes o showcooking ‘Pans no Camiño’ no obrador da
Read More
O pan, con todas as da lei
Por Rebeca Munín @rebecamunin Arrancamos o mes de xullo cunha nova lei sobre o pan, en vigor desde o día
Read More
SEN SEGREDOS! Por que triunfan o pan de Pan da Moa, a tortilla de Moha Rúa Nova, o peixe de Mamá Peixe e o chocolate do Metate?
Por Rebeca MunínQue en Santiago temos unha moi boa cociña é algo que xa non ten discusión. Recentemente, os usuarios
Read More