A Aula Gastronómica Galicia Calidade estreouse cunha master class de Lucía Freitas
A restauradora compostelá e estrela Michelín Lucía Freitas vén de inaugurar no CIFP Compostela, da capital galega, a experiencia formativa
Ler máisA restauradora compostelá e estrela Michelín Lucía Freitas vén de inaugurar no CIFP Compostela, da capital galega, a experiencia formativa
Ler máisDi Lucía Freitas que este é o momento no que máis orgullosos debemos sentirnos do que somos, da nosa calidade
Ler máisEsta mañá abriu as súas portas o “Espazo Gastro de Momentos Alhambra” no que durante os próximos 10 días todos
Ler máisPor Rebeca Munín Ten unha Estrela Michelín, numerosos premios, dous restaurantes en Compostela, un que xestiona en New York e
Ler máisMáis de 40 cociñeiros e cociñeiras de renome internacional como Anxo León, Sergi Arola, Joan Roca ou Oriol Castro reuníronse
Ler máis‘O Corazón da Artesanía. VIII Encontro da Artesanía Tradicional e Popular de Galicia’, que organiza a Xunta nos Pendellos de
Ler máisOrixe, materia prima e creación contemporánea. Eses son os tres valores que definen ‘A gastronomía de Momentos Alhambra’, un novo
Ler máisDo 12 ao 21 de abril a Fundación Artesanía de Galicia estará de novo no Palacio Santa Bárbara de Madrid
Ler máisÉ como una chispa. Salta, prende, acende… Venlle ben o nome do seu novo restaurante: Lume (na rúa das Ameas). Fai
Ler máis