Cociñeiros e artesáns composteláns, no evento ‘O Corazón da Artesanía’ do 5 ao 7 de xullo en Agolada
‘O Corazón da Artesanía. VIII Encontro da Artesanía Tradicional e Popular de Galicia’, que organiza a Xunta nos Pendellos de
Ler máis
Lucía Freitas
Lucía Freitas súmase aos chefs Paco Morales, Nacho Manzano e Eneko Atxa como representante da gastronomía de Momentos Alhambra
Orixe, materia prima e creación contemporánea. Eses son os tres valores que definen ‘A gastronomía de Momentos Alhambra’, un novo
Ler máis
Lucía Freitas, Jorge Gago e Óscar de Toro estarán no Pop Up Galicia Saberes y Sabores en Madrid
Do 12 ao 21 de abril a Fundación Artesanía de Galicia estará de novo no Palacio Santa Bárbara de Madrid
Ler máis
Lucía Freitas: O Lume dunha estrela
É como una chispa. Salta, prende, acende… Venlle ben o nome do seu novo restaurante: Lume (na rúa das Ameas). Fai
Ler máisLucía Freitas: “É de envexar a cantidade de vexetais e produtos ecolóxicos que teñen os americanos. É un paraíso”
Por Rebeca Munín Lucía Freitas admite estar no mellor momento da súa carreira. Con A Tafona, na Virxe da Cerca,
Ler máis