#apapar

#apapar Galicia 

Arroz con lumbrigante no Albergue Restaurante Castro

2 julio, 201827 julio, 2020 Rebeca Munín Albergue Restaurante Castro, arroz, marisco, Palas de Rei

Saín de Santiago con moita curiosidade por coñecer o Albergue Restaurante Castro, en Palas de Rei. Non é un lugar

Leer más

#apapar Compostela 

SOLOMBO DE VACUNO MAIOR EN PEPE PAYÁ

2 mayo, 201827 julio, 2020 Rebeca Munín Pepe Payá, restaurante, solombo

Por @JuanEAT_oNo Pepe Payá sentinme tan como na casa, que ata ousei entrar ao interior da súa cociña. Así tiven

Leer más

#apapar Compostela 

Cachucha de porco celta con navallas e verduras en O Ferro

5 marzo, 201827 julio, 2020 Rebeca Munín O Ferro, porco celta, restaurante

Por @JuanEAT_o Desta vez os de Pincha leváronme #apapar a un restaurante alonxado do centro da cidade pero para o

Leer más

#apapar Compostela 

Pulpo con ameixas no San Jaime

6 noviembre, 201727 julio, 2020 Rebeca Munín ameixas, pulpo, San Jaime

Por @JuanEAT_o Cando me trouxeron o prato no San Jaime, se tivera pechado os ollos e simplemente o xulgara polo

Leer más

#apapar Galicia 

Nova carta en Argentinos Burguer

4 septiembre, 201727 julio, 2020 Rebeca Munín Argentinos Burguer, bocadillo, hamburguesa, pizza

Cando cheguei ao Argentinos Burguer o seu xerente, BigMou, fíxome unha pregunta: “Ves con fame?”. “Si, claro! Dálle lume”, respondín.

Leer más

#apapar Compostela 

Porco ibérico e ensalada temperada na Bodeguilla de San Lázaro

11 julio, 201727 julio, 2020 Rebeca Munín ensalada, opinión, porco, restaurante

Foi no 1986 cando Javier Míguez abriu La Bodeguilla de San Roque, un local que se convertiría co tempo en

Leer más

#apapar Galicia 

MIOLO CON OURIZO EN O PAZO ASADOR

26 abril, 201727 julio, 2020 Pincha opinión, Padrón, restaurante

Óscar Vidal, chef, e o seu irmán Manuel, sumiller e xefe de sala, dirixen o Restaurante O Pazo Asador, moi

Leer más