Bufete libre na Cafetería Lasso
Por @JuanEAT_oHai que empezar ben o ano e por iso neste número fomos gozar da comida no bufete libre do
Leer más
#apapar
Ovos rancheiros en La Flor
Por @JuanEAT_oLa Flor é un lugar que fala por si mesmo. Aínda que é un local non moi grande a
Leer más
‘Chuletón’ de vaca vella á pedra no restaurante O Muiñeiro
Por @JuanEAT_oNon. Non é un episodio de Crónicas Carnívoras aínda que se asemelle. No famoso programa de televisión o presentador
Leer más
Arroz con lumbrigante no Albergue Restaurante Castro
Saín de Santiago con moita curiosidade por coñecer o Albergue Restaurante Castro, en Palas de Rei. Non é un lugar
Leer más
SOLOMBO DE VACUNO MAIOR EN PEPE PAYÁ
Por @JuanEAT_oNo Pepe Payá sentinme tan como na casa, que ata ousei entrar ao interior da súa cociña. Así tiven
Leer más
Cachucha de porco celta con navallas e verduras en O Ferro
Por @JuanEAT_o Desta vez os de Pincha leváronme #apapar a un restaurante alonxado do centro da cidade pero para o
Leer más
Pulpo con ameixas no San Jaime
Por @JuanEAT_o Cando me trouxeron o prato no San Jaime, se tivera pechado os ollos e simplemente o xulgara polo
Leer más
Nova carta en Argentinos Burguer
Cando cheguei ao Argentinos Burguer o seu xerente, BigMou, fíxome unha pregunta: “Ves con fame?”. “Si, claro! Dálle lume”, respondín.
Leer más
Porco ibérico e ensalada temperada na Bodeguilla de San Lázaro
Foi no 1986 cando Javier Míguez abriu La Bodeguilla de San Roque, un local que se convertiría co tempo en
Leer más
MIOLO CON OURIZO EN O PAZO ASADOR
Óscar Vidal, chef, e o seu irmán Manuel, sumiller e xefe de sala, dirixen o Restaurante O Pazo Asador, moi
Leer más