A Coruña ‘foodie’
‘Foodie’ é unha palabra inglesa que describe a aquelas persoas que teñen un interese especial pola comida e a bebida
Ler máis
Gastronomía
Laura Delgado, premio Artesanía de Galicia 2022: “Haberá xente que teña as miñas pezas como adorno, pero a min gústame que se utilicen”
Por Silvia Castiñeiras Artesanía de Galicia vén de recoñecer nos seus premios 2022 o traballo e enxeño daquelas persoas que
Ler máis
Guía Repsol recoñece cun sol ao restaurante coruñés ‘Omakase’ e con dous, ao padronés ‘O’Pazo’
Galicia conta desde hoxe con dous novos restaurantes distinguidos con 2 Soles Guía Repsol: ‘O Camiño do Inglés’ (Ferrol) e
Ler máis
Crusat e Costas: Golpe a golpe tinto 2020
Por Lorena Costas @lorena_costas Non se me ocorre mellor xeito de comezar o ano que presentarvos a un elaborador que
Ler máis
As penas cun bo bocadillo pasan moito mellor!
Din por aí que as penas con pan son menos, pero se por riba no medio do pan lle metes
Ler máis
‘Quesadillas’ de roxóns con queixo no Toñito
Por @JuanEAT_o Se buscas, sempre atopas! E, neste número de Pincha, quixen ensinarvos algo un pouco máis afastado das típicas
Ler máis
Máis de 500 referencias no II Encontro do Viño Galego Revera Vinum que se celebrará en marzo
A Asociación Hostelería Compostela promove por segundo ano consecutivo o Encontro do Viño Galego Revera Vinum, organizado por Escenoset co
Ler máis
Estes son os 32 locais da Coruña que participan na oitava edición de Lacónicas
O Concello da Coruña organiza a oitava edición das Xornadas Gastronómicas do Lacón con Grelos-Lacónicas, que terá lugar do 1
Ler máis
Sen nada que ocultar: Así son as cociñas abertas de A Espiga, Atípico e Pracer
Dun tempo a esta parte, as cociñas á vista nos restaurantes son tendencia. E na Coruña non ía ser menos.
Ler máis
Costeleta de vaca no Milongas Coruña
Por @JuanEAT_o Regreso á Coruña e teño a fortuna de poder entrar no universo Milongas, un espazo no que a
Ler máis