Carmen Iglesias, 50 anos á fronte dos fogóns no mesón A Charca
Por Rebeca Munín Despois de toda unha vida dedicada á hostalaría, a Carmen Iglesias, propietaria do mesón A Charca desde
Ler máis
Autor: Rebeca Munín
Máis de 30 locais participan nas xornadas gastronómicas ‘Lacónicas’
A concelleira de Emprego, Comercio e Mercados da Coruña, Diana Cabanas, presentou a décima edición das ‘Xornadas Gastronómicas do Lacón
Ler máis
Dez anos de cociña de proximidade e homenaxe á avoa Teresa
Cando saímos a comer ou cear fóra, buscamos un restaurante, reservamos; pode que botemos unha ollada á decoración ao entrar…
Ler máis
Gabriel Alén Castro, director xeral de Comercio e Consumo: “Quen descobre a artesanía a través das mans, engánchase”
En abril fará un ano desde que Gabriel Alén Castro asumiu o cargo de director xeral de Comercio e Consumo.
Ler máis
Neves Rodríguez, autora de ‘Cuspindo miserias’: “Todo o que non se saca para fóra termina por podrecer”
A Neves Rodríguez (Donostia, 1969) témola visto moito enriba dun escenario, nas nosas pantallas de televisión; tamén levando a cabo
Ler máis
O produto galego de proximidade reinará no XVI Santiago(é)Tapas
En moi pouco tempo, o vindeiro 13 de febreiro, comezará unha nova edición do Santiago(é)Tapas, o concurso que organiza e
Ler máis
Vinte anos do Hotel Rúa Villar
Coa súa situación privilexiada, a escasos 15 metros da Catedral, a beleza do seu espazo, presidido por un precioso lucernario,
Ler máis
A Coruña homenaxea ao ‘Hematocrítico Ilustrado’ cunha exposición no Palexco
O pasado 5 de novembro inaugurouse no Palexco a exposición ‘Hematocrítico Ilustrado’, que lle rende homenaxe a Miguel Ángel López
Ler máis
Tras os pasos de Ruth Matilda Anderson por Compostela
Cen anos pasaron desde a primeira vez que a fotógrafa Ruth Matilda Anderson visitou Compostela. Foi no ano 1924 cando
Ler máis
Barreiros Artesanía: “A auténtica porcelana de alta temperatura converteuse nun básico nas cociñas profesionais”
Foi nos anos 80 cando a familia de Miguel Ángel Monzonillo Barreiros creou Barreiros Artesanía no corazón da Ribeira Sacra.
Ler máis