O turismo compostelán, ao límite
Antes da pandemia, o sector turístico compostelán esperaba con ansia a chegada do 2021, o primeiro Xacobeo desde 2010, un
Ler máis
Gastronomía
Menú do día para levar en O Dezaseis
Por @JuanEAT_o No momento de escribir este artigo a hostalaría só tiña permitido traballar en toda Galicia co servizo a
Ler máis
O Ferro de Brenlla: dez anos de cociña honesta e chea de sentimento
Falar de O Ferro é falar doutro nome propio: José Antonio Brenlla. Un home moi sincero, franco, honesto, dos que
Ler máis
Crusat & Costas: Peixes da Rocha
Por Lorena Costas @lorena_costas Comezamos o 2021 contando mentiras (tralará)… Como é iso de que os peixes tamén viven nas
Ler máis
Tempo de cocido
Estamos en plena tempada de cocido e non haberá pandemia que nos impida gozar dunha das nosas tradicións máis saborosas!
Ler máis
Celso Ferreiro: “A coitelería sen punta é moi atractiva e menos agresiva”
Celso Ferreiro leva vinte anos na fabricación de coitelería artesá. Situado na Fonsagrada, unha comarca vencellada tradicionalmente ao ferro, a
Ler máis
Feixóns verdes
Que non se che ocorra ir ao mercado ou entrar nun restaurante e pedir ‘xudías’. Estarás a demandar unha muller
Ler máis
A Bodeguilla de San Lázaro súmase á de Santa Marta e regresa coa comida para levar
Desde hoxe, 8 de febreiro, poderemos volver desfrutar da comida da Bodeguilla de San Lázaro nas nosas casas. Despois dunhas
Ler máis
A hostalaría galega reclama en Compostela un rescate que evite a morte do sector
A hostalaría galega volveu saír á rúa hoxe para reclamar un plan de rescate xa e a protección do emprego no
Ler máis
Galicia, sen bares e sen cultura ata mediados de febreiro
O titular do Goberno galego, Alberto Núñez Feijóo, anunciou hoxe, tras a reunión do comité clínico, que toda Galicia estará
Ler máis