Os Webinars Galician Wines divulgarán a riqueza dos viños con selo de Galicia Calidade
Un total de 21 dos máis prestixiosos prescritores de viño de toda España participarán nos seminarios en formato semipresencial que
Ler máis
Gastronomía
Novos soles da Guía Repsol para os composteláns Casa Marcelo e Auga e Sal
A entrega dos Soles Guía Repsol celebrouse este luns no Teatro Victoria Eugenia de San Sebastián. A Guía distinguiu este
Ler máis
A Aula Gastronómica Galicia Calidade estreouse cunha master class de Lucía Freitas
A restauradora compostelá e estrela Michelín Lucía Freitas vén de inaugurar no CIFP Compostela, da capital galega, a experiencia formativa
Ler máis
O gran baleiro: A Covid-19 ten acabado co noso xeito de ocio. Cando e de que forma volveremos a el?
Abre o pano. O teu grupo favorito está enriba do escenario. Aplausos. Berros. Xente a un lado. Xente ao outro.
Ler máis
Arroz negro con con choco, peixe sapo e lagostinos na Bodeguilla de Santa Marta
Por @JuanEAT_o Escribo estas liñas podendo ir xa comer ao interior dun restaurante. Por fin! Esperemos que esta vez sexa
Ler máis
Fomos, somos e seremos de bares! Apostamos?
Onte, hoxe e mañá: Somos de bares! Os bares son como o picante, sempre volves a eles! Non hai pandemia,
Ler máis
Laura Delgado: “Os pratos teñen que enxalzar o traballo do cociñeiro”
A ceramista Laura Delgado afirma que as cousas na súa vida ocorren “sen querer”, un pouco por casualidade. Entrou na
Ler máis
Crusat & Costas: Ollos de Roque 2018
Por Lorena Costas @lorena_costas Neste número continuamos pola provincia ourensá, mais ímonos cara O Ribeiro para falar dun apaixonante proxecto
Ler máis
Choucha de pescada
A pescada á galega é un prato típico da nosa cociña que ten como ingrediente principal a pescada cocida e
Ler máis
Probastes o bicho máis deliciosamente feo? Chega a lamprea!
Esta é a túa oportunidade para probar un dos bichos máis deliciosamente feos e repelentes do planeta! Si. Xa sabedes
Ler máis