Santiago(é)Tapas 2017: Adeus petiscos dos meus amores!
Marcho que teño que marchar! Podedes rir, pero é verdade. Se non probastes os petiscos do Santiago(é)Tapas 2017, foi porque
Ler máis
Autor: Jéssica Pintor
Museo Etnográfico Sotelo Blanco, un tesouro da memoria do rural que imos perder
A madeira baixo meus pés é escura, as táboas rinchan. As vigas sobre a miña cabeza parece que pesan tanto
Ler máisPortas compostelás á arte
Cruzar unha porta nova, diferente e mesmo estraña é unha oportunidade! Ás veces, mesmo ocorre maxia e descobres un mundo
Ler máisÍntimo e persoal: Ata a cociña!
A cociña é un deses sitios sagrados… Un templo gardián de segredos. Unha fortaleza de amoríos, desencontros e tolerías. É
Ler máisA micro revolución vegana e vexetariana en Santiago
Ser vexetariano e vegano non é unha moda, é unha actitude, unha filosofía de vida. Os que aquí falan deixaron
Ler máisDuros de roer. Aos homes e as mulleres da hostalería
Mirastes algunha vez as mans da xente que traballa na hostalería? As dun cociñeiro ou dun camareiro? Teñen as marcas
Ler máisDe cata, cos ollos pechados!
A cata dos viños é toda unha experiencia, pero facelo da man dun mestre do viño, por así dicilo, é fascinante.
Ler máis