A dos Capelo, unha carnicería da granxa á túa casa
Despois de máis de 30 anos no sector gandeiro, ocupándose de alimentar e coidar aos becerros da súa granxa situada
Ler máis
Gastronomía
De marcha en Compostela
Por Silvia Castiñeiras A min coincidiume comezar a saír de noite en Santiago polos anos 90, na miña adolescencia. Era
Ler máis
O Nadal SON OS BARES! Os da aldea e os da cidade
Hai quen di que o Nadal é un invento dunha coñecida área comercial… Pero non hai quen non o utilice
Ler máis
Lucía Freitas defendeu o produto de proximidade no encontro ‘Volta á Orixe’ de Cervezas Alhambra
Unha das tendencias máis notable deste 2023 é a revalorización dunha cociña que se apoia na proximidade, arraigada en tradicións,
Ler máis
Víctor Frank e Ramón Calvo, fillos do chef de A Lareira, premiados no Xuventude Crea de cociña
O fillo maior do chef Arturo Salano, do restaurante compostelán A Lareira, Víctor Frank Calvo Estévez, gañou o primeiro
Ler máis
Santiago(é)Tapas cambia de datas: desenvolverase entre o 15 de febreiro e o 3 de marzo
A concelleira de Turismo, Míriam Louzao; a presidenta da Asociación Hostelería Compostela, Sara Santos; e a xerente de Turismo de
Ler máis
O restaurante Taberna 5 Mares, premio á mellor tapa na ‘Ruta para Saborear Sin Prisa’ de Cervezas Alhambra
“Ruta para Saborear Sin Prisa”, unha iniciativa impulsada por Cervezas Alhambra na Coruña, pechou a súa terceira edición coa entrega
Ler máis
La Revelía 2021 e El Zarzal 2022, dous godellos de Bodegas Emilio Moro que tes que probar
O Zarzal 2022 é un godello que, cando o probas, te atrapa. Fresco, cunha acidez equilibrada, é un viño con
Ler máis
Risoto de osobuco no Ama Restaurante
Amosámosvos un dos locais que abriu as súas portas neste 2023 na Coruña. O chef Vicenzo Amaddeo está detrás deste
Ler máis
Cos ollos (e o padal) postos nas festas do Nadal
Por Patricia Dopazo de Gente que cuenta En moi pouco tempo xa chega o Nadal. Tempo cheo de sentimentos: amor,
Ler máis