Adelo Freire, de Berberecho de Noia: “Só extraemos produto cando está no seu mellor momento”
Adelo Freire é o secretario da Confraría de Pescadores San Bartolomé de Noia, unha confraría que conta co selo de
Ler máis
Autor: Rebeca Munín
David Ledo, de Adega Valdés: “O que máis destaca do noso albariño é a súa frescura”
No mes de agosto celebrouse a XXXII Cata Concurso Rías Baixas Albariño de Cambados e por primeira vez a medalla
Ler máis
Elena Ferro: “Antes a xente avergoñábase dos zocos pero hoxe sacámoslles un sorriso”
No 2019 Elena Ferro gañou o Premio Nacional de Artesanía, un recoñecemento que adicou ás labregas e labregos. “Antes moita
Ler máis
Ana Alonso, de Cabuxa: “Tatuamos obras de arte orixinais de diferentes artistas nas nosas pezas de coiro”
Cabuxa é un obradoiro no que deseñan e confeccionan diferentes pezas de pel, sempre en colaboración con pintores ou ilustradores.
Ler máis
Lucía Freitas: “Este é o momento de sentirnos orgullosísimos do que somos, da nosa calidade galega”
Di Lucía Freitas que este é o momento no que máis orgullosos debemos sentirnos do que somos, da nosa calidade
Ler máis
Mª Jesús Ares, de Arteviares: “O vidro ten un brillo que non ten outro material”
Arteviares é unha empresa familiar dedicada á artesanía en vidro, que conta coa marca de Artesanía de Galicia, e que
Ler máis
Javier Míguez, das Bodeguillas: “A idea sempre foi montar un negocio onde a calidade dos produtos fose un referente”
Os mellores embutidos, xamón, queixos artesanais, unha ampla selección de viños, peixes, carnes… tanto a Bodeguilla de Santa Marta como
Ler máis
Clémence Aymard, do Clem Café: “Este é un local feito con moito cariño”
O Clem Café abriu as súas portas hai uns meses en Santiago cun novo concepto de cafetería, comida e repostaría
Ler máis
Orixe Ultramarinos, a nosa riqueza gastronómica moito máis cerca
Nin a pandemia da Covid-19 nin a crise económica que supón frearon os desexos de Martín Pais de montar en
Ler máis
José Ramón Morquecho: “É indispensable que a pintura, ademais de ter calidade, emocione aos que a contemplan”
Por Marisa Calderón de Os Catro Gatos Hoxe ábrenos as portas da súa gorida un gran pintor, un home que leva
Ler máis