María Rozas: “Temos que axilizar a burocracia e recuperar o ambiente na cidade”
Por Silvia Castiñeiras A un paso entre o casco antigo e a zona nova vémonos con María Rozas xusto onde
Ler máis
Compostela
Goretti Sanmartín: “É fundamental a coordinación entre o mundo cultural e hostaleiro, recuperar esa tradición”
Por Silvia Castiñeiras Facemos unha parada coa candidata do BNG pola rúa de San Pedro nun deses clásicos de
Ler máis
Jake Vaidaimona: Son Camaleónico Made In Compostela
Por César Varela O outro día recibín a chamada de Jacobo Iglesias, vello amigo da movida compostelá, ao que xa
Ler máis
Paula Ojea: “Para min é moi importante que cando alguén vexa unha peza nun restaurante saiba que é miña”
Paula Ojea combina dúas das súas paixóns, a enxeñería e a cerámica, no seu proxecto OJEA STUDIO. Desde o seu
Ler máis
José Luis Iglesias Diz: “Sinto dende neno o debuxo e a pintura como algo natural”
Por Inés Silvalde Baixo pola costa empinada que tantas veces percorrín por medo a que algún gardián canino tivese a
Ler máis
Mercedes Corbillón, autora de ‘Verano en A Toxa’: “O luxo está en ter tempo para mirar”
Mercedes Corbillón (Pontevedra, 1969) é, ante todo, un personaxe clave na vida literaria compostelá actual. Primeiro libreira en Cronopios e
Ler máis
As penas cun bo bocadillo pasan moito mellor!
Din por aí que as penas con pan son menos, pero se por riba no medio do pan lle metes
Ler máis
‘Quesadillas’ de roxóns con queixo no Toñito
Por @JuanEAT_o Se buscas, sempre atopas! E, neste número de Pincha, quixen ensinarvos algo un pouco máis afastado das típicas
Ler máis
Máis de 500 referencias no II Encontro do Viño Galego Revera Vinum que se celebrará en marzo
A Asociación Hostelería Compostela promove por segundo ano consecutivo o Encontro do Viño Galego Revera Vinum, organizado por Escenoset co
Ler máis
Manuel Heredia, director xeral de Comercio e Consumo: “Hai que incentivar a remuda xeracional na artesanía galega”
A Fundación Artesanía de Galicia fai neste 2023 vinte anos. Suma xa dúas décadas desenvolvendo programas de asistencia, formación, innovación,
Ler máis