Grellada suprema e tournedó de lombo ibérico no restaurante Abrasador Gaia Medieval
Por @JuanEAT_o Cando entras no Restaurante Abrasador Gaia Medieval podes observar moitos detalles que che transportan a outra época. Un
Read More
carne
Estufado de porco criado con castañas na Taberna A Fuego Lento
Por @JuanEAT_oO primeiro que chama a túa atención cando entras na Taberna A Fuego Lento é a longa barra que
Read More
Rabo de vaca estofado no ACDC restaurant
Magnífico! Así resumo a miña visita ao ACDC Restaurant. E diredes: “Igual é pasarse un pouco”. Pero a verdade é
Read More
‘Chuletón’ de vaca vella á pedra no restaurante O Muiñeiro
Por @JuanEAT_oNon. Non é un episodio de Crónicas Carnívoras aínda que se asemelle. No famoso programa de televisión o presentador
Read More
Rubén González, restaurante O Muiñeiro: “O que mantemos sempre é o mimo co que tratamos á carne”
Por Rebeca Munín Técnico de son de profesión pero namorado da hostalaría, Rubén González tomou as rendas de O Muiñeiro
Read More