Chicha Lovers, deliciosos bocadillos de chourizo e roxóns que nos transportan aos sabores da aldea
Se es de Santiago seguro que reparaches algunha vez no quiosco que había na Porta do Camiño, que rexentaba Preciosa
Ler máis
carne
De preguntas difíciles: carne ou peixe?
Unha das preguntas máis máxicas e difíciles que hai na hostalería é esa de cando estás coa carta na man
Ler máis
Grellada suprema e tournedó de lombo ibérico no restaurante Abrasador Gaia Medieval
Por @JuanEAT_o Cando entras no Restaurante Abrasador Gaia Medieval podes observar moitos detalles que che transportan a outra época. Un
Ler máis
Estufado de porco criado con castañas na Taberna A Fuego Lento
Por @JuanEAT_oO primeiro que chama a túa atención cando entras na Taberna A Fuego Lento é a longa barra que
Ler máis
Rabo de vaca estofado no ACDC restaurant
Magnífico! Así resumo a miña visita ao ACDC Restaurant. E diredes: “Igual é pasarse un pouco”. Pero a verdade é
Ler máis
‘Chuletón’ de vaca vella á pedra no restaurante O Muiñeiro
Por @JuanEAT_oNon. Non é un episodio de Crónicas Carnívoras aínda que se asemelle. No famoso programa de televisión o presentador
Ler máis
Rubén González, restaurante O Muiñeiro: “O que mantemos sempre é o mimo co que tratamos á carne”
Por Rebeca Munín Técnico de son de profesión pero namorado da hostalaría, Rubén González tomou as rendas de O Muiñeiro
Ler máis