Comezan as probas de selección das tapas do XIV Santiago(é)tapas
O concelleiro de Turismo, Sindo Guinarte, e o presidente da Asociación Hostalaría Compostela, Thor Rodríguez, asistiron esta mañá na sede
Ler máis
Gastronomía
O Galicia Fórum Gastronómico presentou os seus tres espazos destinados a gastronomía líquida
A pouco máis dunha semana de que de comezo na Coruña a nova edición do Galicia Fórum Gastronómico, que se
Ler máis
Aberto o período de inscrición para o XIV Santiago(é)tapas ata o 20 de setembro
O concelleiro de Turismo, Sindo Guinarte, e o presidente da Asociación Hostalaría Compostela, Thor Rodríguez, animaron ao sector hostaleiro da
Ler máis
Rogelio Santos: unha ventá ao noso mar e á pesca sostible
Descubrín ao mariñeiro Rogelio Santos como case todos, a través das redes sociais nas que o seguen miles de persoas
Ler máis
Que foi de? A memoria dos bares en Compostela
Ana Castro tropezou un día con Fernando Franjo, por mor dunhas vidreiras! El, historiador, xornalista, xestor cultural, especializado no mundo
Ler máis
Crusat e Costas: AMODIÑO 2016
Por Lorena Costas @lorena_costas Ola, Pincheir@s! Neste número imos falar dun viño excepcional e dunha persoa, o seu elaborador, que,
Ler máis
Minestra de verduras
Nesta entrega de ‘Pola gorxa’ imos falarvos de tres pratos que proveñen doutras gastronomías que non son a galega pero
Ler máis
Grellada suprema e tournedó de lombo ibérico no restaurante Abrasador Gaia Medieval
Por @JuanEAT_o Cando entras no Restaurante Abrasador Gaia Medieval podes observar moitos detalles que che transportan a outra época. Un
Ler máis
‘Toleamos por (é)Tapas’, lema do XIV Santiago(é)tapas
O concurso de tapas celebrarase do 27 de outubro ao 13 de novembro, e aqueles locais de hostalaría que queiran
Ler máis
Hostalaría e comercio participan na campaña Compostela Diversa
O alcalde de Santiago, Xosé Sanchez Bugallo, e os concelleiros de Igualdade, Mercedes Rosón, e Turismo, Sindo Guinarte, presentaron na
Ler máis