Crusat & Costas: Quinta Toucedo – Albariño 2015

Crusat e Costas en Vide, Vide! Foto: Iván Barreiro A Contracorrente Por Lorena Costas Probablemente a estas alturas a ninguén de nós nos sorprenda que se fagan viños atrevidos, diferentes e arriscados, non si? Diso se trata a vida, de poñerlle un pouco de emoción para que as satisfaccións nos saiban…

Read More
Crusat e Costas en Vide Vide! Foto: Iván Barreiro

Crusat & Costas: D’Pieiga ‘A Marcada’

Crusat e Costas en Vide Vide! Foto: Iván Barreiro O viño do confín dos vales Por Lorena Costas Agora que se acercan as vendimas, seguramente moitos de nós teñamos na mente imaxes de adegueiros da Ribeira Sacra, Rias Baixas, Ribeiro, etc. recollendo a uva… Pero seguramente a ninguén se lle pase…

Read More

Música, obradoiros e gastronomía lucense no I Festival do Viño da Ribeira Sacra, que cumpre 25 anos de DO

A Denominación de Orixe Ribeira Sacra celebrou o seu 25 aniversario cunha cea no Claustro do Colexio da nosa Señora da Antiga (Colexio PP. Escolapios) á que asistiron 250 comensais. No acto estiveron presentes os primeiros membros do Pleno do Consello Regulador, antigos traballadores, primeiras adegas, e representantes de diferentes institucións públicas;…

Read More

Crusat & Costas: Pé de Perdiz

Crusat e Costas en Vide Vide! Foto: Iván Barreiro Pé de Perdiz: O soño dunha noite de verán Por Lorena Costas Dise que cando non existían aparellos para medir o grao alcohólico da uva, a xente colleitaba o viño cando a cor das vides era dese ton vermello similar aos…

Read More
Presentación de 'Os Xoves de Códax' o pasado venres.

De cata, cos ollos pechados!

A cata dos viños é toda unha experiencia, pero facelo da man dun mestre do viño, por así dicilo, é fascinante. Norrel Roberston, escocés de nacemento e graduado con honores en Políticas e Relacións internacionais, é enólogo, viticultor e o único Master of wine que reside e traballa en España. Se non fixestes…

Read More

Terra de Asorei recibiu o selo de Galicia Calidade

Terra de Asorei conta desde onte oficialmente co selo de Galicia Calidade, despois dun acto ao que asistiu o conselleiro de Economía, Emprego e Industria. Francisco Conde destacou na súa visita á adega Terra de Asorei en Meis a aposta da Xunta por unha industria galega do viño que combine calidade con…

Read More