O restaurante de O Pazo de Altamira. Foto: Iván Barreiro
José A. Brenlla. Foto: Iván Barreiro
Miguel e Ana no comedor do San Jaime. Foto: Iván Barreiro
Manu durante a nosa conversa. Foto: Iván Barreiro
Gonzalo, do Argentinos Burguer. Foto: Iván Barreiro

Íntimo e persoal: Ata a cociña!

A cociña é un deses sitios sagrados… Un templo gardián de segredos. Unha fortaleza de amoríos, desencontros e tolerías. É onde tomamos o café despois de soterrar baixo flores a un ser querido, onde quentamos o leite dunha criatura acabada de nacer ou onde rezamos as peores noticias e festexamos…

Read More

Palabra de Zampón I

Por El Zampón de Compostela Restaurante España Restaurante España é un restaurante de gama media-alta situado no centro de Lugo que destaca pola crianza dos seus propios bois, o que lle outorga un privilexiado plus de exclusividade. Acolledor, cálido, cunha oferta sólida baseada en produto de tempada e proximidade. As…

Read More