Jorge e Manuel co número un de Pincha. Foto: Iván Barreiro
María Mera, na cociña do Caney-Roca. Foto: Iván Barreiro
@JuanEAT_o, na terraza de O Afiador. Foto: Iván Barreiro

Menú Primavera en O Afiador

Por @JuanEAT_oAquel día facía bo tempo en Santiago e había que aproveitalo! Así que fun #apapar a un dos pequenos paraísos que temos en Compostela: a terraza interior do restaurante O Afiador, na rúa de San Pedro. Alí puiden gozar de tres dos pratos do seu fantástico Menú Primavera con…

Read More
O alcalde, a presidenta da Asociación Hostelería Compostela e a concelleira de Turismo, Marta Lois. Foto: Concello de Santiago
Roguelio Rial con Martin Berasategui. Foto: Facebook Casa Barqueiro

Arzak, Martin Berasategui e Jordi Cruz, entre outros Estrela Michelin, apoiarán en Negreira a causa da Asociación Anxiños

Negreira converterase este maertes, 16 de abril, na capital española da gastronomía, ao reunir a cociñeiros con 29 Estrelas Michelín, nun xantar solidario organizado polo Restaurante Casa Barqueiro baixo o título ‘Estrelas Solidarias no Camiño de Santiago’. Teñen prevista a súa asistencia, entre outros, Arzak, Martin Berasategui, Jordi Cruz, os…

Read More
Presentación da Festa Gastronómica das Uñas de San Lázaro. Foto: Concello de Santiago
Paula e Manu, no interior do ACDC. Foto: Iván Barreiro