Menú do día para levar en O Dezaseis
Por @JuanEAT_o No momento de escribir este artigo a hostalaría só tiña permitido traballar en toda Galicia co servizo a
Leer más
restaurante
O Ferro de Brenlla: dez anos de cociña honesta e chea de sentimento
Falar de O Ferro é falar doutro nome propio: José Antonio Brenlla. Un home moi sincero, franco, honesto, dos que
Leer más
Tempo de cocido
Estamos en plena tempada de cocido e non haberá pandemia que nos impida gozar dunha das nosas tradicións máis saborosas!
Leer más
A Bodeguilla de San Lázaro súmase á de Santa Marta e regresa coa comida para levar
Desde hoxe, 8 de febreiro, poderemos volver desfrutar da comida da Bodeguilla de San Lázaro nas nosas casas. Despois dunhas
Leer más
Tosta de arroz ao curry e hummus de garavanzos con polbo, papeira e encurtidos no Benedita Elisa
Por @JuanEAT_o Aínda que nestes tempos de pandemia da Covid-19 temos a mala sorte de non poder gozar tanto
Leer más
Carlos e Jordi de Benedita Elisa: “Non importa só o que comes, senón onde e como”
Hai pouco máis dun ano, o galego Carlos Insua e o catalán Jordi López decidiron abrir un restaurante en Compostela.
Leer más
Novo golpe á hostalaría que pecha en 60 concellos durante un mes
O presidente da Xunta, Alberto Núñez Feijóo, compareceu hoxe en rolda de prensa para anunciar as novas medidas acordadas polo
Leer más
A hostalaría compostelá, unida na defensa dun plan de rescate para o sector
Hostaleiros, clientes, veciños, así como produtores e distribuidores de mercancía, concentráronse hoxe na Praza do Obradoiro para exixir o rescate
Leer más
Martín Pais: “En Orixe nunca atoparás un prato que estea fóra de tempada e non sexa galego”
Fai tres anos que Martín Pais arrancou en Santiago coa primeira pata do seu proxecto Orixe Gastronomía Galega. Porque non
Leer más
Lucía Freitas: «Este é o momento de sentirnos orgullosísimos do que somos, da nosa calidade galega»
Di Lucía Freitas que este é o momento no que máis orgullosos debemos sentirnos do que somos, da nosa calidade
Leer más