Queixería Prestes presentou onte en Santiago “Cabuxa de Prestes”, o seu novo queixo de cabra, elaborado con leite galego de cabras de raza Saanen. É o primeiro que se elabora en Galicia con leite desta raza suíza, que destaca polo seu especial sabor e propiedades nutricionais así como pola súa…
Read More
Queixeamos? Con queixo de Arzúa!
Van 44 edicións da Festa do Queixo de Arzúa, ingrediente que se derreterá en deliciosas tapas e petiscos nos bares. No Bar Manolo, tamén. Como que anda Pilar Couso, a súa encargada, a voltas argallando que vai facer e toleando a súa nai de paso, porque a fin de semana…
Read More
Ule a queixo de Arzúa, nenos!!!
Xa está na porta o queixo, o de Arzúa! E sabédelo. Sep. Unha das mellores feiras que hai en Galicia, non só pola cantidade de ricos queixiños que podes probar e mercar no recinto feiral da vila veciña, senón polo festival musical, as actividades e a gastronomía que hai ao…
Read More
Arzúa cos seus queixos e as súas cousas!
Son unha supervivente de Arzúa e a súa Festa do queixo!! Non vos riades que é todo un mérito, tendo en conta que ía un airazo e facía un tempo ‘malírmo’. Pero aínda así, como cada ano, miles de crentes e fervorosos devotos do queixo Denominación de orixe Arzúa-Ulloa e…
Read More