Sargo á muradá no restaurante Orixe
Por @JuanEAT_o Moi boas, xentiña! Neste novo número da Revista Pincha achegueime ata o restaurante Orixe, un local situado na
Ler máis
Orixe
Martín Pais: “En Orixe nunca atoparás un prato que estea fóra de tempada e non sexa galego”
Fai tres anos que Martín Pais arrancou en Santiago coa primeira pata do seu proxecto Orixe Gastronomía Galega. Porque non
Ler máis
Orixe Ultramarinos, a nosa riqueza gastronómica moito máis cerca
Nin a pandemia da Covid-19 nin a crise económica que supón frearon os desexos de Martín Pais de montar en
Ler máis