Cartel do Santiago(é)Tapas 2018. Foto: Concello de Santiago
O chef Óscar Vidal.

O Asador O’Pazo colabora na reforestación de Chandebrito, zona cero dos incendios forestais de 2017, co seu novo menú ‘Rescaldo’

O Asador O’Pazo presenta esta semana ‘Rescaldo’, un novo menú degustación composto por máis dunha decena de pratos elaborados con produtos de calidades premium e cun mesmo denominador común: todos eles, desde os entrantes ata as sobremesas, están preparados na brasa do mítico establecemento padronés. Tras unhas primeiras semanas de…

Read More
Laura, Fer e Isma, tres dos camareiros e camareiras cos que contamos na cidade. Foto: Iván Barreiro
Marco e Santiago no interior de TS A Casa. Foto: Iván Barreiro
Alfonso Moldes, na rúa do Vilar, onde abre o seu novo negocio: a Taberna A Fuego Lento. Foto: Iván Barreiro

Cervexa sen présas na Taberna A Fuego Lento

Chega á Compostela unha nova cervexería que promete descubrirnos todo un mundo de sabores artesanais. Estamos a falar da Taberna A Fuego Lento (Rúa Vilar, 25).  Trátase dunha aposta do hostaleiro Alfonso Moldes, que une a súa experiencia para traernos toda unha variedade de cervexas servidas dunha forma especial, prometendo…

Read More
Alex e Fran acaban de participar no Campionato de Baristas Down de España. Foto: Iván Barreiro
Pepe Calvo, en Pepe Payá. Foto: Iván Barreiro