Arturo Ouro, de Orfega Compostela: “Facemos xoia contemporánea e orgánica”
Arturo Ouro é un dos fundadores de Orfega Compostela, un obradoiro de orfebrería cunha longa tradición en xoia contemporánea e
Leer más
Galicia Calidade
Eusebio Méndez, xerente de Galifresh: «A calidade da horta galega é espectacular»
Eusebio Méndez é o xerente de Galifresh, unha empresa con selo de Galicia Calidade dedicada a envasar froitas, hortalizas e
Leer más
Adelo Freire, de Berberecho de Noia: «Só extraemos produto cando está no seu mellor momento»
Adelo Freire é o secretario da Confraría de Pescadores San Bartolomé de Noia, unha confraría que conta co selo de
Leer más
David Ledo, de Adega Valdés: «O que máis destaca do noso albariño é a súa frescura»
No mes de agosto celebrouse a XXXII Cata Concurso Rías Baixas Albariño de Cambados e por primeira vez a medalla
Leer más
Milagros González, de A Pementeira: “Poñemos a calidade desde a selección das sementes”
A Pementeira é unha sociedade formada principalmente por mulleres, adicada á produción e venda de pementos con Denominación de Orixe
Leer más
Katuxa Platero: “Entendo a calidade como excelencia”
Katuxa Platero ten un apelido que parecía predestinado para dedicarse ao mundo da xoiaría. Esta artesá compostelá pensa que “as
Leer más
Lucía Freitas: «Este é o momento de sentirnos orgullosísimos do que somos, da nosa calidade galega»
Di Lucía Freitas que este é o momento no que máis orgullosos debemos sentirnos do que somos, da nosa calidade
Leer más
Javier Míguez, das Bodeguillas: «A idea sempre foi montar un negocio onde a calidade dos produtos fose un referente»
Os mellores embutidos, xamón, queixos artesanais, unha ampla selección de viños, peixes, carnes… tanto a Bodeguilla de Santa Marta como
Leer más
José Manuel Ferro, de Pementos Carmucha: «O noso é o pemento auténtico»
José Manuel Ferro é a terceira xeración que se fai cargo de Pementos Carmucha. Nas nosas ‘Preguntas con Calidade’ fálanos
Leer más
María Moas, do Hotel Pazo de Altamira: «A calidade poñémola sobre todo no valor humano, no noso persoal»
Por Rebeca Munín Grazas á súa situación ao lado do Mercado de Abastos de Santiago, o Hotel Pazo de Altamira
Leer más