Marzo en Pencil & Fork
Cata de Vermouths
Domingo 5
Con Ferrán Cabrera, xerente de ‘Grano y Uva’, descubriremos as diferentes variedades do noso aperitivo favorito de domingo.
Cata de Caviar con Champagne
Venres 10
Cata especial onde aprenderemos todo sobre o exquisito caviar.
Taller de Sushi
Vernes 10
Traballaremos xuntos para aprender a facer hosomaki, uramaki e nigiris facilmente na casa e degustaremos as nosas creacións neste taller básico de sushi.
Taller de Cociña Peruana
Domingo 12
Cociñemos pratos típicos peruanos aprendendo sobre a súa orixe: causa limeña, ceviche e alfajores peruanos que non poden faltar.
Taller de Cociña Molecular
Luns 13
O noso gran clásico: a cociña como nunca a imaxinabas con escumas, esferificaciones, perlas e moito máis.
Cociña Mexicana Vegana
Vernes 24
Acompañemos á chef Claudia Pena de Silvestri nunha pequena viaxe pola rica cultura gastronómica de México.
Días de Viño e Letras
Xoves (30 marzo – 11 maio)
Cada dúas semanas discutiremos un libro diferente, e terminaremos cun viño e aperitivo.
Taller de Cociña con Conservas
Vernes 31
Descubre novas ideas para cociñar pratos riquísimos cun ingrediente principal xa na despensa.
TALLERES DE SAÚDE E BENESTAR EN SALA BOSQUE
Sábado 11 e domingo 12
Curso de Hipnosis Rápida: aprende a usar a hipnosis para diferentes patoloxías, como fobias, ataques de pánico e ansiedade, entre outras.
Luns 13
Escenas Matrices: descubramos escenas da nosa infancia nas que como nenos “non somos mirados” polos nosos pais de maneira profunda.
Martes 14 (gratuíto)
Mirarnos como Pais e Nais: para querer mellor a quen máis queremos.
Mércores 15
Taller de Interpretación Emocional e Ansiedade Escénica: dirixido a intérpretes de música profesionais ou en formación, así como a docentes.
CURSOS DE IDIOMAS (6 SEMANAS)
English with Breakfast: aprende inglés e degusta un almorzo diferente cada semana. Martes, 10:00 – 11:15 (11 abril – 16 maio). €20 por sesión
Cooking Your English: inglés coloquial con cea típica británica. Mércores, 19:30 – 21:00 (12 abril – 24 maio | Sen clase 17 maio). €29 por sesión
Cooking Your French: o francés do día a día con cea francesa caseira Xoves, 19:30 – 21:00 (13 abril – 18 maio). €29 por sesión
