O xardín do Hotel Costa Vella. Foto: Iván Barreiro. Sen dúbida, unha das mañás ou tardes do verán en Compostela hai que dedicala a deixar pasar o tempo no xardín do Hotel Costa Vella. Trátase dun dos lugares máis fermosos da cidade, protagonista de todas as listas nacionais de ‘Sitios que tes que…
Read More
A Horta do Obradoiro, un recuncho verde para estar coma na casa dos avós
A Horta do Obradoiro é deses rincóns en Compostela que sorprenden ao visitante por ser un recuncho de paz en plena zona vella. Esta casa de 1690 reconvertida polos cociñeiros Kike Piñeiro e Eloy Cancela, alberga o que eles chaman unha “pequena aldea”, un xardín traseiro recuperado por eles mesmos…
Read More
Liridade Noctámbula, de cando o blues en galego chista máis que en castelán!
Dúas figuras masculinas camiñan ao lonxe. Visten de escuro. Altos, delgados. Moi tesos e rostros serios. Non se deteñen. Non sorrín. Parece que estou una escena dunha peli de hai tempo, desas de branco e negro! O ceo está tinguido dun gris tormentoso, semella que vai chover e o camiño…
Read More
Fernando Torreiro, do Albergue Restaurante Castro: “No Camiño de Santiago cada vez estamos máis profesionalizados”
Por Rebeca Munín As paredes do comedor principal do Albergue Restaurante Castro, en Palas de Rei, están repletas de referencias a estas típicas construcións galegas. Un nome que escolleron tamén para este negocio familiar como homenaxe ao seu apelido. Fernando Torreiro Castro amósase orgulloso do que teñen conseguido, apostando por…
Read More
Pepe Calvo, de Pepe Payá: “A competencia é marabillosa porque fai que traballes mellor”
Por Rebeca Munín Pepe Calvo é deses hostaleiros que sempre están cun sorriso trala barra do seu local. Atento a cada detalle, é difícil velo quedo en Casa Pepe – o primeiro dos seus negocios que abriu xa aló polo 2001 – ou en Pepe Payá – a vinotapeta (suma…
Read More
Bordando historias con María Viqueira
Por Rebeca Munín Di María Viqueira que o bonito da vida é “coser soños, bordar historias e poder desatar os nós dos nosos días”. E niso está. Facendo realidade os seus devezos. Arriscándose a montar a súa propia firma. Respectando as súas raíces e traballando arreo por ter un nome…
Read More
Fefa Noia, directora do Centro Dramático Galego: “O teatro sen risco, sería teatro morto”
Por Rebeca Munín Leva tres anos dirixindo o Centro Dramático Galego (CDG), a compañía pública que ten a súa sede no compostelán Salón Teatro. Fefa Noia traballa por atraer cada vez a un maior número de público e por axudar á formación e promoción dos profesionais galegos do sector. Este…
Read More
Artur Trillo, director de Talía Teatro: “Necesitamos programacións estables nos teatros para atraer a máis público”
Por Rebeca Munín Talía Teatro cumpre neste 2018 trinta anos enriba dos escenarios. Naceron no 1988 como unha compañía afeccionada e foi no 1996 cando se converteron en profesionais. Para celebralo, están a xirar – despois da súa estrea en Santiago no mes de febreiro – cunha nova obra: ‘O Servidor…
Read More
Novo Cinema Galego VII: Oliver Laxe, a enerxía de crear
Escoitar ao novo Oliver Laxe (París, 1982) é coma escoitar a un mestre oriental reflexionando pausadamente sobre o cinema galego. A través dos recunchos do seu discurso, desciframos o seu pensamento sobre a verdadeira esencia do noso cinema, o seu o estado actual e o seu futuro. Advírtenos do éxito…
Read More
José A. Brenlla: “Un prato ten que entrar polos ollos pero o máis importante é o sabor”
Por Rebeca Munín Tras estudar en Lamas de Abade, traballar no Gran Hotel da Toxa e levar os mandos dos fogóns no Hesperia Bilbao, José Antonio Brenlla decidiu dar forma ao seu propio proxecto no 2011. Escolleu un clásico local de tapas compostelán, O Ferro, ao que transformou nun restaurante…
Read More