Crusat e Costas en Vide Vide! Foto: Iván Barreiro

Crusat & Costas: D’Pieiga ‘A Marcada’

Crusat e Costas en Vide Vide! Foto: Iván Barreiro O viño do confín dos vales Por Lorena Costas Agora que se acercan as vendimas, seguramente moitos de nós teñamos na mente imaxes de adegueiros da Ribeira Sacra, Rias Baixas, Ribeiro, etc. recollendo a uva… Pero seguramente a ninguén se lle pase…

Read More

Crusat & Costas: Pé de Perdiz

Crusat e Costas en Vide Vide! Foto: Iván Barreiro Pé de Perdiz: O soño dunha noite de verán Por Lorena Costas Dise que cando non existían aparellos para medir o grao alcohólico da uva, a xente colleitaba o viño cando a cor das vides era dese ton vermello similar aos…

Read More

Crusat & Costas: Casas de Enriba

Casas de Enriba: A terra fala | LORENA COSTAS Os que nos ledes dende hai un tempo sabedes que gustamos moito de despistar o voso “mapa enolóxico” particular. Adoitamos falar de viños clasificados en Denominacións de Orixe ou IXP’s, pero de vez en cando tamén nos mola petar enriba da…

Read More