A vida, ás veces, pode ser cor de rosa Por Lorena Costas E digo “ás veces” principalmente por dous motivos: o primeiro, por alusión á fermosa cor deste viño, rosado, que como ben sabedes, aínda non se atopa nas preferencias dos bebedores de viño, sobre todo en Galicia, algo que estamos dispostos…
Read More
Crusat & Costas: DisTinto
DisTinto: Ti que queres ser: gato pardo ou ovella negra? Por Lorena Costas Os que nos ledes habitualmente xa sabedes que non adoitamos ser moi convencionais nas nosas escollas de viño; máis ben nos gusta facervos pensar, que vexades que nunca que se deben dar por supostas as cousas “porque sempre…
Read More
Crusat & Costas: Quinta Toucedo – Albariño 2015
Crusat e Costas en Vide, Vide! Foto: Iván Barreiro A Contracorrente Por Lorena Costas Probablemente a estas alturas a ninguén de nós nos sorprenda que se fagan viños atrevidos, diferentes e arriscados, non si? Diso se trata a vida, de poñerlle un pouco de emoción para que as satisfaccións nos saiban…
Read More
Crusat & Costas: D’Pieiga ‘A Marcada’
Crusat e Costas en Vide Vide! Foto: Iván Barreiro O viño do confín dos vales Por Lorena Costas Agora que se acercan as vendimas, seguramente moitos de nós teñamos na mente imaxes de adegueiros da Ribeira Sacra, Rias Baixas, Ribeiro, etc. recollendo a uva… Pero seguramente a ninguén se lle pase…
Read More
Crusat & Costas: Pé de Perdiz
Crusat e Costas en Vide Vide! Foto: Iván Barreiro Pé de Perdiz: O soño dunha noite de verán Por Lorena Costas Dise que cando non existían aparellos para medir o grao alcohólico da uva, a xente colleitaba o viño cando a cor das vides era dese ton vermello similar aos…
Read More
Crusat & Costas: Casas de Enriba
Casas de Enriba: A terra fala | LORENA COSTAS Os que nos ledes dende hai un tempo sabedes que gustamos moito de despistar o voso “mapa enolóxico” particular. Adoitamos falar de viños clasificados en Denominacións de Orixe ou IXP’s, pero de vez en cando tamén nos mola petar enriba da…
Read More