‘Fish & Chips’ en ArteSana Gastrobar
Por @JuanEAT_o Fish & Chips ArteSana style. Si, amigos, en Compostela podemos tomar un dos pratos máis típicos do Reino
Ler máis
#apapar
Salmonete á galega en Auga e Sal
Se es de Compostela, seguro que pasaches unhas cantas veces pola Rúa da Fonte de Santo Antonio, pero é posible
Ler máis
Bacallau gañador no Solleiros
Por @JuanEAT_o Si, amigos e amigas, en Compostela podemos comer o mellor bacallau de España! Sérveno no restaurante Solleiros, xunto
Ler máis
Bocadillo Riquela no Riquela Bar
Por @JuanEAT_o O que máis me gusta do meu traballo na Revista Pincha é ter a sorte de poder degustar
Ler máis
Tortilla, croquetas e polbo en La Tita
Por @JuanEAT_o Este verán tiña moitas ganas de probar a oferta gastronómica de La Tita, un local cunha longa traxectoria
Ler máis
Bocadillo de xamón asado, queixo e tomate no Raíces Galegas
Por @JuanEAT_o O Raíces Galegas é un dos bares que recordo dos meus tempos mozos, cando iamos de troula e
Ler máis
Arroz negro con con choco, peixe sapo e lagostinos na Bodeguilla de Santa Marta
Por @JuanEAT_o Escribo estas liñas podendo ir xa comer ao interior dun restaurante. Por fin! Esperemos que esta vez sexa
Ler máis
Menú do día para levar en O Dezaseis
Por @JuanEAT_o No momento de escribir este artigo a hostalaría só tiña permitido traballar en toda Galicia co servizo a
Ler máis
Tosta de arroz ao curry e hummus de garavanzos con polbo, papeira e encurtidos no Benedita Elisa
Por @JuanEAT_o Aínda que nestes tempos de pandemia da Covid-19 temos a mala sorte de non poder gozar tanto
Ler máis
Sargo á muradá no restaurante Orixe
Por @JuanEAT_o Moi boas, xentiña! Neste novo número da Revista Pincha achegueime ata o restaurante Orixe, un local situado na
Ler máis