Inés Banet, de Re-Read Santiago: “Cos libros temos unha relación moi especial”
Coñeces o dito: “Ser cociñeiro antes que frade”? Pois a nosa entrevistada, Inés Banet, foi lectora antes que libreira. Ela
Ler máis
Autor: Ruth Rios
Laura Delgado: “Os pratos teñen que enxalzar o traballo do cociñeiro”
A ceramista Laura Delgado afirma que as cousas na súa vida ocorren “sen querer”, un pouco por casualidade. Entrou na
Ler máis
Olga Novo: “Empecei escribir por unha necesidade de ter poesía”
Con Olga Novo (Vilarmao, Pobra de Brollón, 1975) achegámonos a ‘Feliz Idade’, un mundo máxico encravado no rural no que
Ler máis
Celso Ferreiro: “A coitelería sen punta é moi atractiva e menos agresiva”
Celso Ferreiro leva vinte anos na fabricación de coitelería artesá. Situado na Fonsagrada, unha comarca vencellada tradicionalmente ao ferro, a
Ler máis
Berta Dávila: “A casa resignificouse para todo o mundo”
Coa súa xuventude, Berta Dávila ten unha ampla traxectoria de premios. Vén de gañar por segunda vez o Premio Narrativa
Ler máis
Francisco Castro, autor de ‘Tantos anos de silencio’: “Levamos dentro o virus da violencia”
Francisco Castro (Vigo, 1966) tráenos ‘Tantos anos de silencio’ para remover a conciencia e a memoria. Tal como el mesmo
Ler máis
Arturo Ouro, de Orfega Compostela: “Facemos xoia contemporánea e orgánica”
Arturo Ouro é un dos fundadores de Orfega Compostela, un obradoiro de orfebrería cunha longa tradición en xoia contemporánea e
Ler máis
Eusebio Méndez, xerente de Galifresh: “A calidade da horta galega é espectacular”
Eusebio Méndez é o xerente de Galifresh, unha empresa con selo de Galicia Calidade dedicada a envasar froitas, hortalizas e
Ler máis
Milagros González, de A Pementeira: “Poñemos a calidade desde a selección das sementes”
A Pementeira é unha sociedade formada principalmente por mulleres, adicada á produción e venda de pementos con Denominación de Orixe
Ler máis
Katuxa Platero: “Entendo a calidade como excelencia”
Katuxa Platero ten un apelido que parecía predestinado para dedicarse ao mundo da xoiaría. Esta artesá compostelá pensa que “as
Ler máis