Arturo Ouro, de Orfega Compostela: “Facemos xoia contemporánea e orgánica”
Arturo Ouro é un dos fundadores de Orfega Compostela, un obradoiro de orfebrería cunha longa tradición en xoia contemporánea e
Leer más
Autor: Ruth Rios
Eusebio Méndez, xerente de Galifresh: «A calidade da horta galega é espectacular»
Eusebio Méndez é o xerente de Galifresh, unha empresa con selo de Galicia Calidade dedicada a envasar froitas, hortalizas e
Leer más
Milagros González, de A Pementeira: “Poñemos a calidade desde a selección das sementes”
A Pementeira é unha sociedade formada principalmente por mulleres, adicada á produción e venda de pementos con Denominación de Orixe
Leer más
Katuxa Platero: “Entendo a calidade como excelencia”
Katuxa Platero ten un apelido que parecía predestinado para dedicarse ao mundo da xoiaría. Esta artesá compostelá pensa que “as
Leer más
Idoia Cuesta: «Coa cestería pódese traballar en moitos ámbitos”
O proxecto de cestería de Idoia Cuesta -Premio Nacional de Artesanía 2014 en categoría de produto- vai moito mais aló de
Leer más
Loaira Davila, de Raposiñas: «Deseñamos a partir de tres conceptos: a casa, a horta e o xogo»
Raposiñas é un proxecto de cerámica rural de tres rapaces de A Pobra de Caramiñal -Abelardo P. Santiago, Melo Pérez
Leer más
Peter Schneider: “A fotografía analóxica é un proceso máxico”
O fotógrafo Peter Schneider naceu no 1963 en Frankfurt, Alemania, pero leva desde 1998 vivindo en Galicia, onde traballa para
Leer más
José Manuel Ferro, de Pementos Carmucha: «O noso é o pemento auténtico»
José Manuel Ferro é a terceira xeración que se fai cargo de Pementos Carmucha. Nas nosas ‘Preguntas con Calidade’ fálanos
Leer más
Alberto Castro, de Cuchillos A. Castro: «O mundo da coitelaría é moi complexo»
Alberto Castro, de Cuchillos A. Castro, elabora de xeito artesanal coitelos de cociña, coitelos deportivos de caza e navallas de
Leer más
Ramón, de Laia Zapateiros: «O noso calzado é san para o pé»
Ramón Laia leva máis de 30 anos en Melide facendo calzado de maneira artesanal no seu obradoiro-tenda Laia Zapateiros, no
Leer más