Santiago converterase no próximo mes de maio na capital do Café Histórico, grazas á celebración das Xornadas Os cafés, patrimonio cultural a través do tempo. Trátase dunha iniciativa pioneira que conta coa colaboración do Concello, e que se desenvolverá nos días 3, 4 e 5 de maio na sede da…
Read More
Arranca o ‘concurso de telerrealidade’ Divinas Palabras Revolution!
Como o oes! A compañía Chévere xa ten lista a súa versión do Divinas Palabras de Valle-Inclán, que produce o Centro Dramático Galego (CDG), e que se estreará na nosa cidade este xoves, 12 de abril. E como era de esperar, a orixinalidade e as sorpresas están garantidas. O escenario…
Read More
Unha Semana Santa de primeira nos establecementos composteláns con selo Galicia Calidade
A só uns días do comezo das vacacións de Semana Santa, período no que se producirán millóns de desprazamentos e no que o turismo estará en pleno apoxeo, Galicia Calidade ofrece a todos aqueles que visiten a Comunidade Autónoma galega, un abano de posibilidades en canto a aloxamento ou restauración…
Read More
‘El Camino más dulce’ daranos a coñecer desde o 2 de abril as sobremesas máis típicas do Camiño Mozárabe
Xa queda moi pouquiño para que arranque a aventura da nosa amiga e colaboradora Vicky Morales! O próximo 2 de abril comezará a súa peregrinación desde Córdoba ata Santiago, a onde ten previsto chegar o 15 de maio. O obxectivo deste proxecto, denominado ‘El Camino más dulce’ é o de…
Read More
A Festa Gastronómica das Uñas de San Lázaro celebrarase do 16 ao 19 de marzo
Uñas, bertóns, patacas e chourizos. Todos estes riquísimos ingredientes forman o prato tradicional que servirán máis de 20 locais de Santiago na próxima edición da Festa Gastronómica das Uñas de San Lázaro. A sede da Asociación Hostelería Compostela acolleu por primeira vez a presentación desta festa, unha das exaltacións gastronómicas…
Read More
Fefa Noia, directora do Centro Dramático Galego: “O teatro sen risco, sería teatro morto”
Por Rebeca Munín Leva tres anos dirixindo o Centro Dramático Galego (CDG), a compañía pública que ten a súa sede no compostelán Salón Teatro. Fefa Noia traballa por atraer cada vez a un maior número de público e por axudar á formación e promoción dos profesionais galegos do sector. Este…
Read More
Artur Trillo, director de Talía Teatro: “Necesitamos programacións estables nos teatros para atraer a máis público”
Por Rebeca Munín Talía Teatro cumpre neste 2018 trinta anos enriba dos escenarios. Naceron no 1988 como unha compañía afeccionada e foi no 1996 cando se converteron en profesionais. Para celebralo, están a xirar – despois da súa estrea en Santiago no mes de febreiro – cunha nova obra: ‘O Servidor…
Read More
José A. Brenlla: “Un prato ten que entrar polos ollos pero o máis importante é o sabor”
Por Rebeca Munín Tras estudar en Lamas de Abade, traballar no Gran Hotel da Toxa e levar os mandos dos fogóns no Hesperia Bilbao, José Antonio Brenlla decidiu dar forma ao seu propio proxecto no 2011. Escolleu un clásico local de tapas compostelán, O Ferro, ao que transformou nun restaurante…
Read More
Cachucha de porco celta con navallas e verduras en O Ferro
Por @JuanEAT_o @JuanEAT_o, en O Ferro. Foto: Iván Barreiro Desta vez os de Pincha leváronme #apapar a un restaurante alonxado do centro da cidade pero para o que paga a pena desprazarse de cando en vez. En O Ferro atopei un local grande pola súa cociña, nas mans do chef…
Read More
MissRock: Camisetas moito máis que bonitas
‘De camino a casa quiero ser libre, no valiente’, ‘Naciste entera, no te falta ninguna mitad’ ou ‘Si hay amores que matan, a mí no que quieras tanto’ son algunhas das frases que podemos ler nas camisetas de MissRock. A melidense Marissa Sánchez é a creadora desta marca que tamén…
Read More