Cartel do Santiago(é)Tapas 2018. Foto: Concello de Santiago
O chef Óscar Vidal.

O Asador O’Pazo colabora na reforestación de Chandebrito, zona cero dos incendios forestais de 2017, co seu novo menú ‘Rescaldo’

O Asador O’Pazo presenta esta semana ‘Rescaldo’, un novo menú degustación composto por máis dunha decena de pratos elaborados con produtos de calidades premium e cun mesmo denominador común: todos eles, desde os entrantes ata as sobremesas, están preparados na brasa do mítico establecemento padronés. Tras unhas primeiras semanas de…

Read More
Marco e Santiago no interior de TS A Casa. Foto: Iván Barreiro
María José é licenciada en Comunicación Audiovisual e música. Foto: Miguel Gandío

Crusat & Costas: O Alborexar 2016

Por Lorena Costas Alborexar: amencer, rexurdir, saír o Sol. Son algúns dos sinónimos que podemos atopar na nosa lingua para esta fermosa palabra. E que ben escollida por parte destes catro amigos que un día decidiron poñerse a facer viños tintos no Ribeiro. Como xa sabedes, vós que sodes inquedos e…

Read More
@JuanEAT_o en La Flor. Foto: Iván Barreiro

Ovos rancheiros en La Flor

Por @JuanEAT_oLa Flor é un lugar que fala por si mesmo. Aínda que é un local non moi grande a verdade é que parece que estás en distintos sitios segundo onde escollas sentar. Xa sabedes o que din: ás veces no caos reside a máis rara beleza. Todo ten cabida…

Read More
Radio Zapa!. Foto: Alfredo Sánchez

RADIO ZAPA! Tres tipos estupendos

Por César Varela de Historia do Rock Compostelán Non! Non é un tributo a Frank Zappa, e moito menos unha homenaxe a Zapatones, nin tampouco unha emisora de radio, aínda que cada vez teñan máis proxección cara o espazo exterior como as ondas hertzianas. Radio Zapa! son a nova sensación…

Read More

Compostela, arte e artistas

Por Inés Silvalde, Delio Sánchez e Marisa Calderón – Os Catro Gatos  Din que Compostela é  terra de auga,  terra de pedra, terra máxica. E Compostela é todo iso e máis. É tamén terra de arte e artistas. Mires onde mires hai un deleite  para os sentidos. Esas ideas, esas obras, foron…

Read More
Ángel Stanich en Compostela.